～～　登録団体からのお知らせ　～～
  
登録団体名
　登録No.179　発酵食育腸活クラブぬか床の会
最新情報
事業報告  12月12日 【みんなでワイワイ大量味噌作り】　

米味噌５キロ5500円、10キロ10000円締切11月21日　福生市民会館本館　調理室　12時から
 12月7日 【発酵キムチ作り】　

塩麹、味噌、酵素ジュースなど今年作った発酵食材をふんだんに使った贅沢キムチ作りを開催します。（先着１６名）　福生市民会館本館　調理室　12時から　参加費3000円
 11月16日 【フレッシュレモン酵素ジュースとエナジーボール作り】　

無農薬フレッシュレモンと甜菜糖で作る酵素ジュースと砂糖添加物不使用エナジーボールで美味しいコーヒーを飲もう！　福生市民会館本館　調理室　12時から　参加費3000円
10月20日  【魚沼産コシヒカリで作るぬか床】

採れたて新鮮な魚沼産コシヒカリの生ぬかで作る贅沢ぬか床作り！！　福生市民会館本館　調理室　12時から　参加費3000円
団体の紹介
目的 簡単で難しい発酵を仲間と共に美味しく楽しく育みます。
初心者からベテランまでみんなで学べる内容になっています。
活動内容 ぬか床作り、味噌作り、発酵キムチ、酵素ジュース、糀調味料など
発酵をテーマに月に１度程度集まって作ります。
活動場所 福生市民会館本館　調理室
活動日時 毎月第３土曜日１２時から１４時（予定）公民館の状況により予約が取れないことがあります。
問合せ 080−4433−9110（間島）
代表者 間島健太
メールアドレス メール　　nukadokonokai@gmail.com　　
更新日 2024年　11月　23日 更新担当者： 間島健太



　
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